منتديات مادبا

center][/center]
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة منتديات أهلي مادبا
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدى

منتديات مادبا

center][/center]
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة منتديات أهلي مادبا
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدى

منتديات مادبا

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات مادبا

الرئيسية

البوابة

أحدث الصور

التسجيل

دخول

منتديات مادبا :: منتديات عامة - المشرف محمد المصاروة :: منتدى الطبخ

طريقة تحضيرجميع انواع الايس كريم . >>> بالصور

اذهب الى الأسفل

2 مشترك

كاتب الموضوع

رسالة

محمد المصاروة
المشرف المنتديات العامة

عدد المساهمات : 728
تاريخ الميلاد : 18/09/1993
تاريخ التسجيل : 10/12/2009
العمر : 31
الموقع : اردني وافتخر و مادباوي واعتز
الجنسية :

العمل/الترفيه : اداري في منتديات اهالي مادبا
المزاج : رايق 100%
احترام قوانين المنتدى :

الاضافات
أخر المواضيع:

موضوع: طريقة تحضيرجميع انواع الايس كريم . >>> بالصور الخميس ديسمبر 24, 2009 3:43 pm

آيـس كـريـم الـفـانيليا المقادير‎: ‎ ‏ 4أكواب وبينج كريم‏‎ ‏½ 1 كوب سكر‎ ‏1‏‎ ‎ملعقة طعام خلاصة فانيلا‎ ‎سائلة‎ ‏2 كوب حليب كامل الدسم ‏ رشة ملح‎ ‎ ‎ الطريقة‎:‎ في أناء كبير‏‎ ‎اخفقي مع بعض جميع المقادير جيدا ثم ضعيها في الالة الخاصة للابس كريم أو ‏ضعيها في‎ ‎علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد‏‎ آيـس كـريـم الـفـراولــة المقادير‎:‎ ‏2‏‎ ‎كوب فراولة ‏ ‏½ كوب سكر‏‎ ‏ 3 صفار بيض مخفوقات‎ ‏½ كوب‎ ‎سكر‎ ‏1‏‎ ‎كوب حليب‎ ‏¼ ملعقة صغيرة ملح‏‎ ‏2 كوب كريمة ثقيلة‎. ‏1 ملعقة طعام‎ ‎خلاصة فانيليا سائلة‏‎ ‎ ‎ الطريقة‎: ‎ ‏1- اهرسي الفراولة مع ½ كوب سكر‎ . ‎ ‏ 2- اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في أناء على نار متوسطة الحرارة وحركية حتى‏‎ ‎يقارب للغليان " لا تدعية يغلي ".‏ ‎ ‏3- ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات‏‎ ‎مع تحريكه بين الحين والحين‏‎.‎ ‎ ‏4- صبي الكريمة والفانيليا على خليط الحليب ثم ضعي خليط‏‎ ‎الفراولة ثم ضعيها في الالة ‏الخاصة حتى تجمد‎ أو ضعيها في علبة من البلاستيك‏‎ ‎وادخليها في الفريزر حتى تتجمد ايس كريم القهوة المقادير‎: ‎ ‏1 علبة حليب محلى مركز‎ ‏1‏‎ ‎كوب قهوة محضرة وغامقة باردة‎ رشة ملح‎ ‏1‏‎ ‎ملعقة صغيرة فانيليا‎ ‏2‏‎ ‎كوب كريمة ثقيلة مخفوقة‎ ‎ ‎ الطريقة‎: ‎ ‏1- يخلط الجميع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة‎ . ‎ ‎ ‏2- توضع في علبة بلاستيك وتدخل الفريزر حتى تتجمد.‏ آيـس كـريـم الــشـوكـولاتـة المقادير‎: ‎ ‏2 كوب كريمة ثقيلة‎ ‏½ كوب سكر‎. ‏1 كوب وبينج كريم‎ ‏3‏‎ ‎ملاعق طعام كاكاو بودرة‎ ‎ الطريقة‎:‎ ‏1- اخلطي جميع المقادير في الخلاط‎ ‎الكهربائي حتى يمتزجا جيدا‎ ‎‏.‏ ‎ ‏2- ضعيها في علبة بلاستيك وادخليها الفريزر حتى تتجمد‎ فـروزن يـوقـرت بـالـكـاكـاو والـمـوز المقادير‎: ‏¼ كوب كاكاو غير محلى بودرة‎ ‏¼ كوب سكر‏‎ ‏½ 1 كوب حليب مكثف أبو‎ ‎قوس‎ ‏¼ ‏‎ ‎كوب شراب الذرة الخفيف (كورن سيروب)‏‎ ‏2علبة زبادي صغيرة الحجم‎ ‏1موز‎ ‎مهروسة‎ ‎ ‎ الطريقة‎: ‎ ‏1- ضعي الكاكاو والسكر في قدر على نار متوسطة‎ ‎الحرارة ثم أضيفي إليها الحليب وحركي ‏باستمرار حتى تذوب المقادير.‏ ‏2-‏ارفعيها من على‎ ‎النار ثم أضيفي شراب الذرة اتركيها تبرد تماما.‏ ‎ ‏3- أضيفي لها الزبادي والموز‎ ‎وحركي بالخفاقة حتى يختلط المزيج.‏ ‎ ‏4 - ضعيها في علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر‏‎ ‎حتى تتجمد جيدا آيـس كــريم الـحـلـيـب بـالـفـسـتـق المقادير :‏ ‏10 حبات فستق‏‎ ‏20حبة لوز‎ ‏2 كوب ماء‎ ‏1 علبة حليب نستله‎ ‎المركز المحلي‎ ‏3 ملاعق صغيرة دقيق الذرة‎ ماء لتذويب دقيق الذرة‎ ‏6 حبات هيل صغيرة (مطحون)‏‎ خلاصة الفانيلا‎ ‏4 ملاعق كبيرة كوكتيل فواكه‎ ‎مشكلة‎ ‏2 مغرفة آيس كريم بالفانيلا‎ هلام الفراولة‎ ‎ طريقة التحضير‎ : ‎ ‏1- تنزع قشور الفستق واللوز وتغسل الحبات وتقطع رفيعا.‏‎ ‏2- يغلي الماء بعد‎ ‎إضافة حليب نستله المركز المحلى إليه.‏‎ ‏3- نخلط الدقيق مع الماء حتى يتكاثف ويضاف‎ ‎الى الحليب المغلى‎ ‎‏.‏‎ ‏4- نضيف الهيل المطحون.‏‎ ‏5- يضاف السكر حسب الرغبة ويوضع‎ ‎الخليط في البراد حتى يبرد.‏‎ ‏6- يضاف الفستق واللوز وتخلط.‏‎ ‏7- تضاف نقطة أو‎ ‎نقطتان من خلاصة الفانيلا الى خليط الحليب وتبرد حتى التثلج.‏‎ ‏8-التقديم...‏‎ في كوب‎ ‎توضع ملعقتان كبيرتان من كوكتيل الفواكه المشكلة والحليب المحضر , صف مغرفة ‏من الآيس‎ ‎كريم بالفانيلا وأخيرا ملعقتان صغيرتان من هلام الفراولة

الرجوع الى أعلى الصفحة

اذهب الى الأسفل

http://ahl-alkrama.ahlamontada.net

محمد عقل
الرتبة:

عدد المساهمات : 626
تاريخ الميلاد : 08/03/1991
تاريخ التسجيل : 09/12/2009
العمر : 33
الموقع : JOR
الجنسية :

العمل/الترفيه : طالب
المزاج : فاخر على الأخر
احترام قوانين المنتدى :

الاضافات
أخر المواضيع:

موضوع: رد: طريقة تحضيرجميع انواع الايس كريم . >>> بالصور الأحد ديسمبر 27, 2009 12:47 pm

موضوع رائع فعلا جزاك الله خيرا يا مشرفنا الرائع

الرجوع الى أعلى الصفحة

اذهب الى الأسفل

https://madaba.ahlamontada.com

محمد المصاروة
المشرف المنتديات العامة

عدد المساهمات : 728
تاريخ الميلاد : 18/09/1993
تاريخ التسجيل : 10/12/2009
العمر : 31
الموقع : اردني وافتخر و مادباوي واعتز
الجنسية :

العمل/الترفيه : اداري في منتديات اهالي مادبا
المزاج : رايق 100%
احترام قوانين المنتدى :

الاضافات
أخر المواضيع:

موضوع: رد: طريقة تحضيرجميع انواع الايس كريم . >>> بالصور الإثنين ديسمبر 28, 2009 2:33 pm

مشكور يا محمد يا شيخ يا كبير على الرد

الرجوع الى أعلى الصفحة

اذهب الى الأسفل

http://ahl-alkrama.ahlamontada.net

طريقة تحضيرجميع انواع الايس كريم . >>> بالصور

الرجوع الى أعلى الصفحة

صفحة 1 من اصل 1

مواضيع مماثلة

» صينية السمك ... بالصور
» صابون على شكل ايس كريم
» كريم كراميل ولا أروع
» وردة البطاطس المحمرة بالصور ......رااااااااااااائعة
» كيف تعض أنفك ؟‏ الشرح بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:

لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

منتديات مادبا :: منتديات عامة - المشرف محمد المصاروة :: منتدى الطبخ

انتقل الى: